Resep Kuliner Nusantara Kue Putu

Resep Kuliner Nusantara Kue Putu

Indonesia merupakan negara yang memiliki beraneka ragam jenis makanan yang berasal dari berbagai daerah yang ada di Indonesia. Salah satu jenis makana

Unsur Yang Harus Ada Di Surat Lamaran Kerja
Tips Model Kitchen Set Berkualitas
Tips Memilih Universitas Terbaik

Indonesia merupakan negara yang memiliki beraneka ragam jenis makanan yang berasal dari berbagai daerah yang ada di Indonesia. Salah satu jenis makanan khas Indonesia yang saat ini banyak kita temukan adalah kue putu. Kue Putu yang merupakan salah satu kue tradisional dari indonesia bisa menjadi menu pilihan untuk anda buat untuk makanan penyaji ketika waktu santai atau waktu kumpul bersama keluarga besar anda. Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat kue putu di rumah, berikut akan disajikan resep kuliner Nusantara kue putu yang sangat mudah untuk anda buat sendiri di rumah.

Adapun resep kuliner khas Nusantara kue putu tersebut adalah sebagai berikut :

Bahan Kue Putu:

  • 250 g tepung beras
  • 50 g tepung tapioka
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 50 ml air
  • 150 g gula merah sisir
  • 150 g kelapa parut, beri sedikit garam, kukus kurang lebih selama 15 menit
Resep Kuliner

Resep Kuliner

Cara membuat Kue Putu :

  1. Langkah pertama pada proses ini adalah anda campur tepung beras beserta bahan lain seperti tepung tapioka, vanili bubuk, dan juga garam lalu aduk rata.
  2. Setelah itu perciki adonan tadi dengan air sedikit sedikit sampai tepung lembab dan aduk rata kembali.
  3. Lalu Anda siapkan potongan kecil bambu yang mempunyai diameter sekitar 2 cm dan mempunyai panjang sekitar 10 cm.
  4. Selanjutnya masukkan adonan tepung sampai setengah dari panjang bambu, kemudian beri sedikit gula merah sisir, lalu tutup isi kembali dengan adonan tepung beras sampai penuh.
  5. Ulangi langkah 3 dan 4 sampai adonan tepung habis.
  6. Proses selanjutnya Anda panaskan kukusan, lalu kukus kurang lebih sekitar 20 menit sampai matang.
  7. Lalu angkat, keluarkan kue putu dari cetakan, sajikan di atas piring saji.
  8. Kemudian taburi dengan kelapa parut dan sajikan selagi hangat akan lebih mantap.

Demiikian resep kuliner kue putu yang bisa anda buat sendiri di rumah. Sangat mudah bukan ? jadi, anda bisa membuat sendiri kue putu tersebut agar anda bisa tidak perlu membelinya sehingga bisa menghemat uang belanja anda.